夏季养生怎么做?试试这几种蔬菜,帮你清热祛暑,凉爽过伏天

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  三伏天的到来,炎热的夏季终于进来。在三伏天,怎么养生?推荐几种常见的蔬菜,清热祛暑,凉爽过伏天。

  1苋菜

  苋菜在有的地方叫旱菜,苋菜有红和青两种颜色。古语说的好,“七月苋,金不换“。虽然有些夸张,但说明了在夏季吃苋菜对我们的好处多。

  进入伏天后,人体经常流汗,吃些苋菜可以有效补充人体流失的部分营养,因为苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质。苋菜可以清热解毒,提高人体的疾病抵抗力,增强人体消化功能,提高人体免疫力,抵抗细菌消炎。另外苋菜里富含大量的膳食纤维,可以促消化,排出体内毒素,预防便秘,帮助减肥。红苋菜可以给人体补血补气,让女性远离贫血的问题。

  常见的吃法,蒜蓉苋菜。苋菜配上大蒜,在三伏天食用,对人体更具有很大的养生效果。

  2冬瓜

  冬瓜也是夏季的时令蔬菜,由于冬瓜性凉,微寒,在夏天饮食冬瓜,可以清心祛暑,清肺热化痰,去湿解暑,利水排湿,对身体好。

  除了以上的好处外,在夏天除冬瓜还可以减肥瘦身,美容养颜。冬瓜里面的水分多,维生素C也高,这些物质成分是瘦身美容的好帮手。冬瓜里的钾元素比较多,多吃冬瓜可以护心脏,预防心血管疾病,有效降低血液中的胆固醇和血脂

  冬瓜的吃法,可以素炒,可以炖汤。推荐夏天的养生吃法,鸭肉冬瓜汤,冬瓜搭配鸭肉在一起炖汤,滋阴养肝、健脾利湿。

  3苦瓜

  苦瓜吃起来有些苦,很多人吃不惯,其实这种苦物质,对人体好。古语说的好,”苦味能清热”、“苦味能健胃”。苦瓜是夏天的解暑的珍宝。味苦、性严寒、能清热泻火,清热防暑。在夏天吃些苦瓜可以促进食欲。

  苦瓜里含有丰富的维生素和微量元素,能够有效抵御病菌对人体的侵袭,提高人体免疫力,预防疾病,对一些癌症也有一定的预防治疗作用。苦瓜也是糖友的好帮手,因为苦瓜里含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,它们可以降低血糖,稳定血糖。

  对于夏天苦瓜的吃法,常见的就是辣椒炒苦瓜,我们也可以凉拌苦瓜,吃起来也不错。

  最后提醒一点,肠胃不好的朋友不要食用苦瓜,以防引起腹泻现象。

  4空心菜

  空心菜在有的地方也叫竹叶菜。夏季是吃空心菜的好时节。里面含有大量的维生素C和胡萝卜素,有助于增强体质,防病抗病。空心菜性凉,夏季吃空心菜,可以防暑解热、凉血排毒。

  空心菜里富含大量的粗纤维素,可以增进肠道蠕动,加速排便,润肠通便,防癌抗癌,可以帮助减肥的朋友们降脂减肥,里面的叶绿素。还对人体美容养颜有帮助,健美皮肤,洁齿防龋除口臭。在医学上,也是抗癌防癌的高手,

  日常生活里常见的吃法就是蒜蓉空心菜,吃法有多种,可荤可素,或做汤或炒菜。

  提醒一点,脾胃虚寒者、低血压患者不要食用空心菜。